猪肝瘦肉汤珍珠粉的家常做法_猪肝瘦肉汤珍珠粉怎么做好吃【好豆

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月02日

  猪肝瘦肉汤珍珠粉

  珍珠粉别名桂林米粉,桂林米粉的传说讲了很多多少年,谁也不清晰,也没有几小我去考据它。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠修通了,秦始皇由丞相李斯伴随,微服旅游桂林山川。秦始皇有个嗜好,爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到漓江一看,哇,漓江里的鲤鱼用手就能够捞到,于是秦始皇叫船家赶紧弄来了良多鱼,又给了良多钱。一餐不晓得要用几多条鲤鱼才炒得出一碗,秦始皇在漓江上游了半个月,杀了成千上万条鲤鱼。急得漓江里的鲤鱼王乱跳,立誓要把秦始皇的游船拱翻,让他葬身鱼腹!河神晓得了警告说,“帝王之事糊弄不得,你赶紧另想法子吧“。鲤鱼王情急智生,用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了,击节称赏,从此桂林米粉就问世了。

  猪肝不宜烫久,放了猪肝顿时放粉煮开就行了。

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