“五彩米”太好看没人敢吃网友:中国人什么都敢吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月26日

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  中国是美食大国,“民以食为天”培养了积厚流光的美食汗青和花腔繁多的菜系,就连外国朋友在中国栖身一周以上也会被美食所吸引。中国美食物种多,口胃多,做法的更时多的数不堪数。下面我们就来说说广西和云南的常吃美食。

  五彩糯米,被他们看作吉利如意,五谷丰的意味。用五彩糯米做出的美食花团锦簇,鲜艳诱人。可是良多人看了颜色之后却不敢吃,在这花花告诉你:利用天然色素对人体无益无害,加热后自带清香,能够安心吃。用五彩糯米做出的丸子不只都雅并且好吃,还有滋补,健身,美容的感化。通俗的丸子无非是肉或者豆腐,而用五彩糯米做的丸子,夹杂着葡萄干,能够无效地降低血中胆固醇,同时还能仰制血中坏胆固醇的氧化。

  而五彩糯米有哪些做法呢。能够做糯米饭,糯米粽子,糯米蛋,糯米丸子。花花给你们讲讲糯米丸子的做法,喜好的能够去测验考试哦。

  步调一:先把五彩糯米用水浸泡,泡十五分钟摆布,由于是天然色素,会掉色也不消担忧。

  步调二:将浸泡的清洁的五彩糯米平均放在竹筒,放入锅顶用大火蒸三十分钟即可,糯米蒸煮后会膨胀,不克不及压得太紧。

  步调三:蒸熟的糯米取出后放凉,里面裹上葡萄干将其揉成团,外面滚上面包糠和芝麻,丸子和兵乓球一样大小,太大太小都不太好,太厚不容易炸透,太薄容易散。

  步调四:在平底锅底下抹上一层油,将裹上面包糠的丸子一次放在平底锅内,炸至两面金黄,把芝麻和糯米夹杂在一路炸,香味四溢,看着就很是诱人可口。

  出锅后的五彩丸子看着很标致,苦涩软糯,焦香四溢,老小皆宜哦。

  五彩糯米用红蓝草染色而成,绝对天然,这种草叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色比力浓,泡出来的米即成紫色,还有叶子较圆,颜色较浅,煮出来的颜色比力淡,泡出来的米之呈红色的。除了云南和广西这两个处所,其他处所的不建议伴侣去采办,由于不确定能否是用天然色素染成。所以必然要细心采办。喜好的能够试着去做,外表看着美妙,做法也很简单容易入手。

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