海米烧萝卜的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月12日

  1.次要食材,海米用个儿稍微大点的,萝卜挑的时候尽量挑顺溜的,直的,这个口感和水分会比力好些若是萝卜太大,尽量吃两头,两端比力辣也容易糠

  2.海米用温水泡20分钟后,捞出海米备用

  3.白萝卜切0.7公分厚的片

  4.再切粗丝备用,青蒜切末备用

  5.开仗热锅放油,温油先把海米煸炒十秒钟

  6.然后开大火下白萝卜丝炒半分钟,放盐、白糖、胡椒粉少许,加少许泡海米的水炒匀,盖盖儿小火焖十分钟至萝卜软而不烂为好,然后开大火收一下汁,放切好的青蒜末,再点几滴香油起锅即可

  1、由于白萝卜在加热中会有些苦涩的味道出来,因而需要加一些白糖来中和一下;

  2、泡海米的水味道很鲜,不要华侈,尽量在烧菜的时候用到;

  3、海米不要在油里炒太久,出香气就能够了,炒太久会太干,并且香气跑掉了;

  4、最初放青蒜也是为了去除白萝卜的生涩味道和添加香气;

  5、这个菜别烧太久,炒出来成一锅泥了。

  此刻是初春,白萝卜的质量照旧仍是不错的,它的养分价值很是高,维生素含量很高,能够防止伤风,因为在中药里属于性凉,因而有清火之功能,而且可以或许助消化,加强脾胃功能,对咳嗽咽炎也有推进恢复之能力,考生在复习之际上火是避免不了的,其实人生病有良多时候就是上火所导致,所以清火其实是一个永久的话题,并且精力严重,容易食欲不振和消化不良,海米富含钙、磷等多种对人体无益的微量元素,对考生百利无害,并且这两种食材连系在一路味道也是相当不错的,稍加调味,让不爱吃萝卜的同窗也有可能会喜好上的。

  [随便吐槽]味道好极了,赞

  [提问求解]感谢了,看图片就流口水了,我要做个会造肴的吃货!

  [随便吐槽]不错,今晚做做看

  [随便吐槽]超赞

  [随便吐槽]想做 想吃 想吃

  [随便吐槽]呵呵

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